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当时披露的公告显示，管理新盛集团将以4.26元/股的价格，合计斥资9.19亿元获得维维集团所持上市公司2.16亿股股份，占公司总股本的12.90%。粮食业务有政策端的红利，利刃规模会不断做大，不过，从盈利角度来看，粮食产业利润增长速度较为缓慢，一时间很难代替豆奶业务挑起业绩盈利大梁。

不过，采集从目前维维股份业绩规模来看，粮食初加工业务已超越其豆奶粉所在的固体饮料业务板块成为新主业。官网资料显示，系统新盛集团成立于2007年，为徐州市属国有大型城建集团，位居中国城投公司百强，由徐州市人民政府国有资产监督管理委员会100%控股。在香颂资本董事沈萌看来，营销用户用电撤销ST，营销用户用电从资本市场来看，不仅恢复了维维股份正常10%的二级市场波动区间，恢复正常进行市场融资的能力，更重要的是从心理角度恢复了投资者对上市公司未来发展的信心。

关于未来维维股份如何提振豆奶板块业绩，管理北京商报记者发邮件采访维维股份，但截至发稿并未收到回复。粮食初加工业务收入为21.38亿元，利刃营收占比达到了47.33%。

2021年财报显示，采集维维股份固态冲调饮料业务的收入为17.08亿元，总营收占比为37.79%。

随着维他奶、系统豆本豆、唯怡等豆奶企业不断推陈出新，维维股份在豆奶市场的份额难以恢复往日鼎盛时期。种种现象表明，营销用户用电近年来，消费者对烘焙产品热情高涨。

可以说，管理这种主打司康、贝果、法棍、丹麦面包等单品的烘焙店，在烘焙赛道中开辟了自己的闯关之路。而面包定价则随着面包星人的热捧而越涨越高，利刃在新开的独立烘焙店，一个法式牛角包动辄卖几十元，甚至超过打工人一顿工作餐的价格。

根据《中国食品工业年鉴》(2012-2018)，采集我国糕点面包业规模以上企业营业收入由2011年的526.40亿元增长至2017年的1316.23亿元，采集年复合增长率达到16.50%，远高于同期食品工业整体5.44%的增长水平，也高于全球烘焙行业增速。北京、系统深圳、广州、杭州、福州、成都、南京等城市都举办了面包节，超大口面包节第一天，即便是工作日，面包星人的队伍也排到了马路上。